めでたいとは?

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新年、明けましておめでとうございます。
 
このところ本当に寒いです。 少し西の方に行きましたが、北海道とか東北地方の寒さはどんなんでしょうか。雪の中からネコヤナギの芽がふいて春が来るのはちょっと先かな。
ところで、「おめでとう」というのをおじいさんは、「御芽出度う」と書いていたのですが、「めでたい」は「目出度い」と「芽出度い」と二通りの書き方があるようです。 
「目が出る」の目って、さいころの目でしょうか? この目が眼だと出目金みたい。
「芽が出る」ほうが、美しいと思います。 
 
めでたいを「目出鯛」と書くと、九州の宗像神社の張り子のお守りになります。そういう名前のたいやき屋さんもsるようで。